鍋包雞胸肉

2012-10-01 10:53

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鍋包雞胸肉圖片1.png

主料：雞胸肉

輔料：珍選鍋包汁，淀粉，蛋液，胡椒粉，鹽，料酒，蔥姜，香菜圖片1.png

制作步驟：

●雞胸肉切條，加胡椒粉，鹽，蔥姜水腌制

●腌制好裹蛋液淀粉，下鍋炸至定型

●另起鍋少量底油，炒香珍選鍋包汁，炸好的雞胸肉下鍋翻炒3下（香菜點綴）