肉夾饃

2012-12-01 10:56

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肉夾饃

主料:五花肉

輔料:珍選臺式鹵肉汁,姜,洋蔥,饃

●五花肉切小方塊粒,中不加油燒熱,五花肉下鍋煸炒至金黃,炒出油脂后加姜洋蔥丁炒香。

●接著倒入臺式鹵肉汁里面的調(diào)味汁和干香菇包,再加入適量水,中小火燜燉1小時(shí)左右至肉爛汁濃。

●最后準(zhǔn)備青椒和鹵肉加適量湯汁剁碎,夾在饃中


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